Dei continuidade a trabalhos que ficaram em stand by
Cobicei a " galinha " da vizinha
Deleitei-me com o novo catálogo do IKEA
Fiz uma tarte de maracujá com os maracujás lá da horta que ficou deliciosa !
A receita é facílima ! Aqui fica :
- 1 pacote de bolacha Maria ( 200 g. )
- 125g. de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina ( pode ser de pêssego ou ananás )
- polpa de maracujá ( de preferência da própria fruta senão de lata )
Para a base : tritura-se a bolacha e junta-se a manteiga até ficar uma "pasta" que se pôe na base da tarteira. Reserva-se no frigorífico.
Para o recheio : faz-se a gelatina, mistura-se com o leite condensado, junta-se algum sumo de maracujá ( com ou sem caroços - eu gosto de pôr alguns ) e pôe-se na tarteira; fica no frigorífico até solidificar e no fim pode pôr-se mais sumo de maracujá.
Esta receita nunca falha, é super fácil, rápida e deliciosa !
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