Muito antes de se falar nas chamadas hortas pedagógicas, já os meus sogros, enquanto professores, tinham uma horta no Colégio; chegaram a ter inclusive patos, coelhos , porquinhos e galinhas da índia.
Hoje, passados todos estes anos, a horta persiste ... e de facto é uma espécie de bolha mágica, que filtra os ruídos do recreio e da cidade e onde nos sentimos imediatamente apaziguados .
De vez em quando o meu sogro chama os meninos para semearem favas, feijões, ervilhas, nabos, salsa e coentros e é incrível que, a partir do momento em que as crianças plantam os seus próprios legumes, os vêem crescer, os colhem e os encontram no prato passam a gostar das favas e das ervilhas que antes eram os seus inimigos públicos nº 1
O perfume da flor de laranjeira e de sabugueiro é maravilhoso nesta altura do ano.
Este ano, com a profusão de flores de maracujá que prometem muita fruta, iremos concerteza fazer muuuuitas tartes deliciosas no Verão!
hortas ... sem dúvida um tema de que voltarei a falar em breve :)
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