Hello Kitty !

Finalmente temos um gato !

Enquanto vivi em casa dos meus pais ( na aldeia ) sempre tive gatos, depois de me casar e de ir viver para um apartamento, a ideia de ter um gato fechado em casa , sem companhia durante grande parte do dia e comprometendo os nossos fins de semana e férias, levou-nos a adiar a decisão de ter um gato ...

Entretanto vieram os bebés e mais uma vez fomos adiando até acharmos que elas tinham idade suficiente para lidarem em harmonia com um gato .

De há uns meses para cá começamos a falar nisso; depois de conhecermos o "nosso" gato em part time estas férias ainda ficamos com mais vontade de ter um, finalmente a pergunta de "o que vamos oferecer à caçula agora no aniversário ?" obteve resposta imediata : um gato !

E cá está ele, o Riscas ( pois, a pequena anda viciada no Ruca ) !

 

tãããão booommmm <3

 

 

 

Como todos os bebés, passa grande parte do tempo a pedir colinho, mas quem consegue resistir a este pompom ? <3

I feel good !

Este fim de semana passei de uma espécie de  James Brown frenético na cozinha, atarefada com os preparativos para o aniversário da caçula, para hoje estar tipo "intérpretedecantealentejanoajiboiarnosofadepoisdeumalamoçaradadedomingo"!

Apesar do cansaço, para ter tudo pronto antes dos convidados chegarem, dá-me muito gozo estar na cozinha a fazer as sobremesas; mesmo que nem tudo corra bem, mesmo que me engane nas receitas mais fáceis, não desisto facilmente e com um pouco de teimosia e improviso acaba por se conseguir salvar um doce e no fim receber um elogio da família e amigos e isso sabe tão bem :)

E há lá coisa melhor do que estar rodeada pelos amigos, família e comida ?

 

 

 

O bolo foi feito pela minha amiga V.

Obrigada :*

 

 

Still two

Amanhã a minha bebé faz três anos; amanhã a minha bebé vai crescer mais um pouco e aos poucos vai deixando de ser bebé ...

Os dois anos são a idade mais deliciosa de todas as idades, todos os dias consigo ter o " pasmo essencial "  e comovo-me pela pureza e pela doçura dos seus dois aninhos; rio com as suas conversas de menina "quechida "; fico embevecida com as suas manifestações de carinho: " mamã és munita , fofinha e maluca !"; adoro adormecer com o seu narizinho colado ao meu, sentir o seu hálito quente e cheirar os seus caracóis; fico orgulhosa por cada passo que dá para ser mais independente e sinto já saudades  deste tempo que ainda não passou ...

Apesar das birras e dos dias mais difíceis, em que os índices maternais andam mais em baixo, sinto-me muito feliz e grata por ter duas filhas lindas de quem tenho muito orgulho !

 

Este vídeo faz parte de uma série de vídeos semanais que tem por nome Olive Us da autoria da Gabrielle do blogue Design Mom.

São todos um mimo mas achei este particularmente doce pois consegue retratar aquele encanto tão próprio das crianças de dois anos, difíceis de captar de forma tão bonita por nós, comuns mortais que não têm jeiteira  nenhuma para estas coisas :p

  

 

É Verono ...

Colhem-se as últimas amoras e os últimos figos enquanto se apanham as pêras e as maçãs; é já Outono mas o Verão ainda não fechou a porta; ora durmo de calção e t-shirt ora vou buscar umas meias e um casaquinho para vestir ao serão, ora vem o edredon para cima ora vai para baixo ...

Verão quando saíres deixa o sol mas leva o calor sim ?

 

 

 

 

 O nosso gato em part time continua a visitar-nos :)

 

 

Passeios por Lisboa

Passamos pelo Campo Pequeno mas não nos demoramos porque  não havia muita diversidade ...

Rumamos até ao umbigo da capital : Chiado  e almoçamos no Noobai.

 

Para o 1º dia de Outono estava um calor abrasador em Lisboa mas é sempre um prazer passear pelas suas ruas e observar as singularidades de cada rua e edifícios e o corrupio de gente em todas as direções :)

 

 

 

Fiquei com vontade de voltar muito em breve ...

Detergentes Caseiros

Já há bastante tempo que andava com vontade de experimentar fazer o meu próprio detergente caseiro; já tinha lido alguma coisa na blogosfera mas como os detergentes que tinha cá em casa iam durando e durando fui adiando.

Até que recentemente os vários detergentes foram acabando e em vez de renovar o stock decidi experimentar uma receita muito simples e que, pelos comentários da autora do blogue, que até me parece uma pessoa exigente, me convenceram a experimentar.

É de facto muito fácil, já que todos os ingredientes se encontram facilmente na nossa despensa, e a melhor parte é que é eficaz, económico e ecológico ( ena acabei de criar a regra dos 3 e's !! )

Eu gostei e vou passar a usar em vez de ter trilhentos detergentes para isto e para aquilo. Infelizmente, apesar de ser um produto muito versátil, não pode ser utilizado em superfícies de mármore ou granito, mas segundo a autora do blogue, há também uma receita caseira muito eficaz que se pode usar nestas superfícies ;)

Aqui ficam :

Detergente multiusos :

* 800 ml de água
* 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ( ou de cidra )
* 4 colheres de chá de bicarbonato de sódio
* sumo de meio limão
* 1 colher de chá de sal
* sugestão: adicionar umas gotas de óleos essenciais ( eu coloquei de eucalipto )

Detergente para mármores e granitos :

* 1 copo de álcool de 96º vol. (uso sanitário)

* 2 copos de água

* 1 colher de café de amaciador da roupa

Coisas que me irritam

Adoro ver programas de culinária : Masterchef ( só o da  Austrália ), Nigella, Jamie;  adorava o food network ( quando tinha meo ) e tenho muito pena de já não poder ver o Chopped e a Barefoot Contessa ...

Além da Nigella e do Jamie, que assumidamente têm programas inspirados exclusivamente na gastronomia italiana, noto que todos os outros programas recorrentemente elaboram desafios inspirados também na cozinha italiana.

Eu sei que a gastronomia italiana é uma das, senão a mais, popular do mundo, eu pessoalmente adoro comida italiana e acho fantástico os italianos saberem " vender o seu peixe " como ninguém; os italianos souberam transformar o nome Itália numa marca associada à qualidade, à família e ao amor, coisa que nós portugueses ainda não conseguimos; temos dos melhores vinhos, queijos, azeites etc etc do mundo e embora com prémios ganhos internacionalmente ainda não nos conseguimos impor lá fora e a nossa "marca " ainda não é devidamente reconhecida e admirada .

Este post vem a propósito de um programa da Nigella que eu estou a ver agora, e que começa precisamente com um bolo de iogurte, igual ao que fazemos cá, ela achou a receita fantástica e mais uma vez elogia os dotes culinários dos italianos ...
O que me chateia é o facto da gastronomia portuguesa ser tão rica e diversificada e nunca em momento algum servir de inspiração para um programa deste género; além da cozinha italiana, falam da francesa, da espanhola, da grega e até da inglesa e nós que temos pratos e doces absolutamente incríveis não nos conseguimos afirmar, lembro-me inclusive do Jamie fazer pastéis de bacalhau como se fosse uma receita brasileira !

Palavra que me deixa triste  e irritada, acho uma tremenda injustiça e só não sei se a culpa é nossa ou se são todos os outros que andam distraídos ...
 

 

 

Portugal sabe a coentros, azeite e alho; sabe a doce de ovos e arroz doce ... Portugal sabe tão bem ! Não sabe é promover-se :(

 

E para vocês, quais são os sabores que associam a Portugal ?

 

Quase ...

"É Verão ainda.
A tarde está tão linda !
Cheira a maçãs
O melro ainda assobia
As andorinhas já partem para sul
e o céu é já menos azul .
Qualquer coisa mudou ...
O que seria ? "

Autor desconhecido

Festa, farturas e folclore

Este fim de semana foi a festa cá da terra; normalmente vamos lá dar uma voltinha à tarde para as miúdas andarem de carrocel e comermos umas farturas e etc etc  ;)

No sábado à tarde estava a decorrer um encontro nacional de grupos folclóricos; ouvir rancho  não é coisa que eu oiça habitualmente, mas curiosamente se for ao vivo gosto de parar para ver os trajes típicos de cada região e ouvir um pouco; quase sempre sinto uma espécie de comoção ao ver os velhotes a tocarem acordeão e cavaquinho e as mulheres, com as suas vozes esganiçadas, a cantar histórias sobre a nossa identidade enquanto povo.

Enterneço-me a ver os mais velhos, mas também jovens e até crianças, dançarem com um sorriso no rosto e cheios de genica, estremeço quando batem com os tacões no estrado de madeira do palco e fico feliz por saber que ainda há quem lute por perpetuar tradições tão antigas e que desta forma não deixarão morrer este vastíssimo património oral e musical.

Para o ano lá estarei !

 

Iogurtes caseiros

Outro dia, ao deambular pela blogosfera, deparei-me com um post sobre iogurtes caseiros; de imediato lembrei-me da iogurteira que a minha mãe tinha lá em casa e do encanto que eu sentia por aqueles frasquinhos de vidro com a tampa cor de laranja.

A minha mãe usou muito pouco a iogurteira e tenho uma vaga memória de ter provado alguns em criança.

Telefonei-lhe logo a perguntar-lhe se ainda a tinha e fiquei muito feliz ao ouvir uma resposta afirmativa.

A semana passada experimentei fazer os meus próprios iogurtes; cá em casa comemos bastantes e pareceu-me uma forma interessante de poupar algum dinheiro pois com apenas 1 litro de leite e um iogurte fazem-se 6, sendo que depois pode usar-se o último iogurte caseiro para fazer a próxima dose !

As minhas filhas adoraram fazer os seus próprios iogurtes e a melhor parte é que adoramos o sabor !

 

 

 

Por aqui XIII

 Cuidamos do espírito, do corpo e da casa ...

 

 

 Bom Setembro :)